農業のこと | JAあおば

生産者にとって
持続的・発展的な農業環境を創る
ＪＡあおばは生命の源（みなもと）となる農畜産物を、農家の皆さまが持続的に・発展的に継続できる環境を作るために、関係各所と連携して、様々な取組をしています。地域農業の振興を通じて、生産・環境・文化を守っています。

JAあおばの主な農作物

　JAあおばでは、組合員との対話により「農業者の所得増大」「地域の活性化」を基本目標とする、創造的自己改革の実践に取り組んでいます。主要品目の米の他、戦略作物や園芸作物など、生産拡大を目指す農産物を積極的に奨励し、産地化及びブランド化となりうる作物づくりへの取り組みを進めています。

　栽培品種は六条大麦品種「ファイバースノウ」。耐倒伏性と耐寒性が高く、多収性に優れた品種です。水田活用作物の第１作物として、毎年5月末から6月中旬にかけて収穫を行っています。

　一億円産地づくり品目の1つで、JAあおばにんじん出荷組合が中心となってにんじんを生産し、毎年6月～7月（春播き）と10月頃（夏播き）に出荷を行っています。播種期及び収穫期が水稲作業時期と被らず、水田活用の園芸品目に適した作物として生産拡大を進めています。

　古くは縄文時代から栽培されていたとされるシソ科の一年草。近年では、えごまに含まれる必須脂肪酸『αリノレン酸』の健康的価値が注目され、需要が高まっている作物です。JAあおばではえごま・ごま生産組合を平成30年3月より設立し、機械作業を中心として作付面積の拡大を進めています。

　食用、生薬、香辛料など多岐にわたる利用法を持つしょうが。生産組合「JAあおばジンジャーガールズ＆ボーイズ」で生産拡大を進めています。出荷時期は10月下旬～11月で、あおば独自の特産加工品としてしょうがドリンク、ゆずしょうがアメなどを販売しています。

　「花き」とは切り花や鉢花などに用いられる観賞用の花の総称です。JAあおば花き出荷組合では主にシャクヤク、小菊栽培に取り組んでおり、シャクヤクは5月頃、小菊は7月中旬からお盆にかけて、市場及びJAあおば直売所への出荷を行っています。