広報あおばvol.225 （2019年11月号）　「あおば　のびのび　食育のすすめ」のページにおきまして、【さといものぬめり成分であるガラクタンやムチンなどの】という表記をしておりましたが、近年の研究において、「ムチン」は動物性の物質であり、植物全般には含まれていないと判明し、当該表記が誤りであることが分かりました。お詫びいたします。

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