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食について

女性部八尾支部

オリジナル七草販売開始です!

JAあおば女性部八尾支部が作る「オリジナル七草」が大好評販売中です。今年は500袋を販売予定。同支部では25年ほど前から、毎年畑や山で野菜を採取し、オリジナル七草を作り、主にJA直売所のみのり館、ほほえみ館、おわら館(Aコープウインズ店内)などで販売しています。
1月4日(水)、同支部のメンバー10人が八尾営農センター調理室に集まり、採取しておいた七草(せり、なずな、ごぎょう、はこべら、ほとけのざ、すずな、すずしろ)とJAあおば特産のにんじんを袋に詰め合わせました。
女性部員は「昔から正月7日には、七草粥を食べ身体の調子を整える習慣があります。お正月、飲食で疲れた身体をやさしい七草粥でそっと休めていただけたら」と話されました。