JAあおばの活動などを、随時発信していきます
JA直売所 お米のこと
JAあおば 大山地区 地区内活動
夏野菜 A-COOP商品
【材料:2人前】
○(A)
・ナス …… 2個
・ピーマン …… 1個
・カボチャ …… 1/8個
・オクラ …… 4本
○揚げ用油 …… 適量
○ミニトマト …… 6個
○ゴマ …… 適量
○大葉 …… 10枚
○だし汁
・A-COOPかつおだし 20cc
・水 …… 250cc
【作り方】
JAあおば 八尾地区
春は山菜祭りで賑わい、美しい自然と澄んだ空気に癒される大長谷地区。ここには結婚56年になる井上さんご夫婦が営む『ブルーベリーの里』があります。毎年6月~7月の収穫期には摘取体験を行っており、無農薬栽培された約20種類のブルーベリーがその場で食べ放題!市外や県外のリピーターからも高い人気を誇ります。
「皆さんが楽しめる空間を続けられるよう精一杯頑張りたい」と話される井上さんご夫婦。『ブルーベリーの里』は、お二人の思いがこもった手作りの看板が目印です。初夏の思い出作りに大自然の恵みを味わってみませんか。
基本情報
〒939-2437 富山県富山市八尾町高野94
TEL:076-458-1432
営業時間:6月下旬~7月下旬
9時~16時
料金:1,000円(お土産代含む)
夏野菜 A-COOP商品
野菜をたくさん食べたい方に!
食物繊維が豊富なゆで麦のスープです。
【材料:2人前】
○(A)
・ナス …… 2個
・ズッキーニ …… 1本
・タマネギ …… 1/4個
・ベーコン …… 2枚
○(B)
・トマト …… 1/2個
・A-COOP大麦の恵み 1/2袋
○コンソメ …… 2個
○塩・コショウ …… 適量
○バター …… 適量
○水 …… 600cc
○パセリ …… 少々
【作り方】