広報のこと

　JAあおば管内産大豆の初検査が11月15日（木）に婦中農業倉庫で開かれました。
　当JAでは大豆品種「エンレイ」「シュウレイ」「オオツル」を主に栽培しており、今回検査が行われたのは「エンレイ」品種。大粒30kg入りの1760袋が検査され、1,093袋が3等に格付けされました。
　また初検査セレモニーでは、富山農林振興センターより平成30年産大豆の生育概況が報告されました。本年の品質は前年に比べ品質は向上しており、被害粒が前年よりやや減少。紫斑病粒の発生は少なく、総子実量、品質は概ね平年並みと見込まれています。

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しょうがが薫る至福の一品！
新しょうがの魅力を一皿に盛り込みました！


　新しょうが料理教室で紹介されました。
　きざんで、おろして、スライスして！新しょうがの魅力たっぷりの一皿です。

料理一覧

• 「富山県産豚肉のしょうが焼き」
• 「生麩のしょうがみそ田楽」
• 「新しょうがの炊き込みご飯」
• 「みず菜とりんごとしょうがのえごまサラダ」
• 「新しょうがと季節の野菜ともち麦のスープ」
• 「ミルクプリン しょうがはちみつ煮を添えて」

○レシピ

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　JAあおばジンジャーガールズ＆ボーイズは11月13日（火）に、『新しょうが料理教室』を開催。八尾営農経済センター2階で参加者20人に新しょうがを使った特製料理を作りました。
　今回作った料理は、管内で採れた新しょうがを使ったJA特製レシピ。
　題して『オリジナルしょうがプレート』（※）！
　参加者は、班ごとに分かれて料理作りに挑戦。それぞれ新しょうがをみじん切り、すりおろし、スライスなど、徹底的にしょうがを使い切るレシピに真剣に取り組みながら、和気あいあいと料理作りを楽しんでいました。


※『オリジナルしょうがプレート』とは

• 「富山県産豚肉のしょうが焼き」
• 「生麩のしょうがみそ田楽」
• 「新しょうがの炊き込みご飯」
• 「みず菜とりんごとしょうがのえごまサラダ」
• 「新しょうがと季節の野菜ともち麦のスープ」
• 「ミルクプリン しょうがはちみつ煮を添えて」

の全6種で作る特製プレートです。

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　今年は婦中地区で開催された『JAあおば大感謝祭２０１８』。

　11月3日（土）と11月4日（日）の二日間にわたって開催された感謝祭では、数々の催し物が行われ、会場は終始にぎわいを見せていました。
　杉林啓一代表理事組合長による開会式をもってスタートした感謝祭。2か所に用意された特設ステージでは、お米のつかみ取り大会やシンガーソングライターの島香織さんの単独ライブ、ものまね漫談家のまろまろさんによる漫談ショー、富山市消防音楽隊の演奏会などたくさんのステージが行われました。
　会場内に３か所設置されたスタンプラリーでは、チラシにスタンプを集めて景品を交換すべく、たくさんのお客様が会場内を巡っていました。
　初日の〆はお楽しみ抽選会。JAあおばより用意された豪華景品が来場された方々へと配られる中、特賞の旅行券を手にしたのは小さな女の子でした！
　二日目の感謝祭の〆を飾ったのは紅白餅まき。災いを払う散餅銭の儀を由来とする厄除けの行事です。ステージ前にはたくさんのお客様が集まりました！
　このほかにもJAあおばの職員による屋台や、地元４地区の女性部・青壮年部の屋台、あおば興産（株）の農機展示会など、ここには書ききれないほどの催し物であふれた大感謝祭。来年も皆様のご来場をお待ちしております。

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あおばのお米がパックになりました！

JAあおばより、新商品『あおばのごはん』が発表されました。
近年一人暮らしや家事の手間短縮として需要が高まっている包装米飯商品、通称「パックご飯」。
11月3日（土）、4日（日）に開催されました『JAあおば大感謝祭２０１８』にて無料配布を通じてお披露目されました。

あおば管内産米を使った簡単手軽に食べられる保存食・非常食として、ぜひお買い求め下さい！
今後はJAあおば直売所や各種イベントにて一般販売致します。お得な1ダースセットもございます。

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